大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菜花怎样做好吃的问题,以及和菜花怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
菜花怎么做好吃
菜花怎么做好吃
1、菜花怎么做好吃:番茄菜花
用料:菜花1个西红柿2个细香葱2根白糖1茶匙胡椒粉1茶匙植物油2汤匙食盐1/2茶匙
做法:
1、花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出
2、番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂
3、将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料
4、锅烧热,放入适量的.植物油,下入番茄丁翻炒
5、直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下
6、加入刚焯过水的花菜
7、翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8、加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9、装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了
2、菜花怎么做好吃:干锅菜花
用料:菜花500克五花肉100克红尖椒2个姜4片蒜5克食盐1.5小勺酱油2勺
做法:
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分
2、五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块
3、五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边
4、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了
5、加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
3、菜花怎么做好吃:酱香菜花
用料:菜花200克蒜适量色拉油适量拌饭酱适量
做法:
1、花菜用手掰成小朵,入热水过中焯烫至8成熟
2、热锅冷油爆香蒜片
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦(因为酱本身有一定的咸度,所以不需要加盐了)
4、菜花怎么做好吃:五花肉炒菜花
用料:菜花1棵五花肉100克红椒1个姜2片蒜5瓣细香葱3根郫县豆瓣酱1汤匙食盐1茶匙香油1茶匙植物油2汤匙
做法:
1、将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片
2、锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫
3、锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片
4、小火煸炒出油,继续煸炒至肉色微黄
5、放入姜片和蒜片,加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒
6、加入沥干水的菜花,翻炒均匀,加适量盐调味
7、加入红椒迅速大火翻炒,撒香葱段
8、关火,滴几滴香油,开动,狠下饭哦
5、菜花怎么做好吃:三色蚝油菜花
用料:菜花半个柿子椒1个胡萝卜半根蒜适量食盐1小勺老抽1小勺蚝油1大勺花生油适量
做法:
1、烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟
2、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用
3、另起锅放花生油爆香蒜瓣
4、闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀
5、倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软
6、放人切好的青椒
7、加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味
8、中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火
菜花的做法大全,怎么做好吃,怎么做
1.菜花洗净掰成小块。
2.坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。
3.干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。
4.干虾仁清水泡着备用。
5.青红椒洗净切斜段。
6.坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。
7.下滤干水的干虾仁煸香。
8.倒入干红椒。
9.倒入焯过水的菜花翻炒。
10.加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。
菜花怎么做才好吃
菜花的.做法有很多,怎么做才好吃呢?接下来我教大家做菜花的怎么做好吃的做法吧。
做法一
主料:菜花350克
辅料:番茄50克,
调料:白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克。
做法:
1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。
2.锅内加油烧热,
放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。
做法二
原料:
西蓝花一斤,胡萝卜一根。
做法:
1:西蓝花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。
2:胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。
3:锅中烧水,水开加点盐,倒入西蓝花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。
4:水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
5:先用淀粉勾加水点芡。
6:锅中底油,油热倒入西蓝花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。
7:然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
8:很简单的一道菜,不知道喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。
做法三
材料:
西兰花、蒜蓉、盐
制作方法:
1、将西兰花掰成小朵;
2、烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出泡在清水里防止变黄;
3、大蒜剥皮,切成蒜末,炒锅加油烧热,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟,加盐,出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。
文章到此结束,如果本次分享的菜花怎样做好吃和菜花怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!