电饭锅美食(用电饭煲能做什么美食)

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今天给各位分享电饭锅美食的知识,其中也会对用电饭煲能做什么美食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

电饭锅能做什么美食

电饭锅美食(用电饭煲能做什么美食)

可乐鸡翅:

做法:

鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

煎饺:

用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,饺子底咬下嘎吱脆滴~

做法:

电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。

好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起,完全不会有粘锅糊底的问题,确实是懒人零失败哒好方法哈。

豉油王炒面:

做法:虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关,等开关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。

PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;

2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;

3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。

绿豆糖水:

做法:绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢碗中,倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水,放入不锈钢碗,盖上锅盖。按下煮饭开关,待开关自动跳起后,趁热倒入适量的砂糖调味。

PS:1.绿豆先泡过开水去涩味,据说能够让绿豆汤少吃糖,对身体比较好;

2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够,或是不够软烂的话,盖上锅盖焖半个小时看看,开花会更漂亮哦;

3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽,绿豆也会更入味的。

奶油蘑菇饭:

做法:

两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油,按下煮饭开关,等开关自动跳起后,趁热敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!

用电饭煲能做什么美食

电饭煲做皮蛋瘦肉粥

主材:大米一小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两,辅材:1.盐一勺,2.清水500ml。,3.淀粉一勺。,4.美极鲜酱油,料酒各3ml。

做法:

1:米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。

2:10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。

3:再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。

4:然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。

香菇滑鸡饭:材料:米半碗,水3/4碗,鸡翅中3个,香菇2朵,姜。调味料:鸡:糖1/2勺,油1勺,盐1/2勺,酱油2勺,料酒1/2勺,胡椒粉少许,糖1/3勺,油1/3勺

做法:1、米洗净,放入电饭锅里,加上水,打到煮饭档开始煮

2、鸡翅洗净切块(小块点容易进味而且容易熟),加入调味料,放在一旁腌制备用

3、冬菇切粗条,拌入调味料,同样放在一旁腌制备用;姜洗净切细丝

4、当米饭煮到水分开始收干,饭上面起眼的时候,将鸡块、香菇和姜丝铺到饭上面,继续煮,直到饭熟跳档,然后再继续焖5分钟。

5、最后淋上李锦记蒸鱼酱油就可以吃了。

牛肉鸡蛋饭:材料:牛肉若干,鸡蛋1或2个,葱3根,胡罗卜半根,包菜或者青菜若干

配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

做法:首先先将大米加水,放入电饭褒,按下煮饭,然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;

打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

电饭煲豆鼓蒸鲫鱼:材料:鲫鱼,豆鼓,盐,生抽,醋,料酒,生姜,小葱,猪油,香油。

步骤:1.小葱洗净,生姜切丝备用。2.新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。3.把鱼周身,里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量。3.摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。4.小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团5.待鱼腌到差不多了,开始洗米。那个,这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档,盖好盖。6.待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。7.淋上香油,撒上小葱花。

蒸酿苦瓜:材料:苦瓜1根,猪绞肉1两,香菇1朵,盐,生粉

做法:1、苦瓜洗净,切寸段,用勺子挖去瓤,用开水稍烫一下;香菇洗净泡发切末2、把猪绞肉、香菇末加少许盐、2勺生粉拌匀,然后酿进苦瓜段里3、水开后上锅蒸20分钟即可

电饭煲做的可乐鸡翅:材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶

做法:1首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.

土豆蒸排骨:

原料:猪排骨500克、土豆或豇豆等、米粉适量、豆瓣一勺、酱油5克、白糖一把、盐、油

做法:将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用;2、用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油;3、取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。

电饭煲鸡翼:买了2块钱的葱,用来铺在电饭锅底,一个是防止粘锅底,另外就是这样把葱的味道局出来。鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时,然后平铺在葱上面。等那个小键一跳,黄灯一亮。

啫啫鸡

材料:鸡块;调料A:生抽、米酒、鸡粉;配料B:生姜(剁碎)、蒜(拍烂)、青红辣椒(切块);配料C:葱(切段)、香菜(切段);橄榄油。

制法:

1、先用调料A给鸡块泡澡。

2、电饭煲按下煮饭钮。煲热了后加橄榄油,将配料B(生姜、蒜、青红辣椒)爆香,用筷子当助手。

3、放进鸡块,搅拌铺平,加盖。十分钟后开盖给鸡块做个翻身运动,加盖十分钟。

4、加糖再煮5分钟,让汁液收浓。放入配料C(葱、香菜)放入锅里,给电饭煲停电

重庆鸡:

原料:鸡、洋葱、青椒、芹菜、重庆鸡公煲用的是超市买的料包

做法:1、把鸡切块,蔬菜切好2、用酱料腌制鸡15分钟2、加大蒜仔开始炒3、加入蔬菜炒4、加入腌好的鸡块5、加调料包加盖焖烧

酱焖猪蹄:原料:猪蹄一只,姜葱适量,甜面酱两勺,白糖一勺,料酒适量。

做法:1、猪蹄斩件,开水焯过,姜切片葱切段。2、放入电饭煲中,加入甜面酱,料酒,糖,水加热焖即可3、如果汤汁干掉可再加水,直到猪蹄焖到酥烂。无需加盐。电饭锅红烧猪蹄

红烧猪蹄:

材料:猪蹄一只500克,冰糖10粒,生抽10g,水漫过猪蹄

做法:1.猪蹄斩好焯水。

2.热锅倒油,加冰糖,加猪蹄,加水,加生抽。YES,一气都加进去就行啊!

3.一个钟后就熟了

香辣猪蹄:前猪蹄一只,剁成块,洗净用开水汆一遍电饭锅内倒入适量油,将猪蹄放入内煎至两面微微黄

一:猪蹄煎好盛出锅再将郫县豆瓣酱,蒜瓣,姜丝,干红辣椒碎放入内煸香

二:接着倒入料酒,少许醋,蚝油八角

三:加入足量的热开水(没过猪蹄),盖上锅盖慢慢炖

四:至汤水将要收干时将事先准备好的青蒜段放进去翻动几下即可出锅

七:最后可以根据各人喜好撒上一些香菜碎

猪蹄花生汤:原料:猪手2个,姜三片葱一根,花生芝麻少许

做法:1,将猪手洗净,剁成小节,放入电饭锅内,加入水没过猪手,电饭锅烧开2,这时,准备姜三片,葱一根,花生芝麻少许3,将汤内的浮末去除4,加入姜三片,葱一根,花生芝麻少许煮一个小时即可。不用担心水会出来,吃的时候放入少许的盐就好了

红烧排骨:原料:排骨、生姜、大蒜

调料:水、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、八角、干辣椒

作法:1、排骨过热水,去血沫备用;2、排骨加入电饭煲中,加上生姜,蒜,然后将所有的调料加入;3、按煮饭键,待煮开后,改成熬粥键。4、一个半小时后出锅即可

好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

电饭锅做蛋糕

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法:

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

2蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

3倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

6倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

7按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了

在宿舍用电饭锅可以做出哪些美食

在宿舍用电饭锅可以做出这些美食:第一,火锅。虽然电饭锅不算大,不过用来做火锅确实不错,买好肉类和蔬菜,慢慢煮,慢慢吃。

第二,可以水煮鸡蛋。学生每天吃一个水煮蛋,对身体很好。

第三,煲汤。例如做个小米粥,黑米粥啥的,营养又健康。

关于电饭锅美食,用电饭煲能做什么美食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。