七朝烟火味
THE STORY / 2025

七朝烟火味

七朝烟火味

语言
普通话

类型: 纪录片 制片国家/地区: 中国大陆 语言: 汉语普通话 首播: 2025-09-22(中国大陆) 纪录片遍访河南多地,呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食,揭秘其选材、工艺与秘方,如文

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ABOUT THE STORY

故事简介

类型: 纪录片

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话

首播: 2025-09-22(中国大陆)

  纪录片遍访河南多地,呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食,揭秘其选材、工艺与秘方,如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新,浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。

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