这其实属于你个人的错觉，日本的清酒其实原材料成本非常低，清楚的价格也不贵，日本清酒和韩国烧酒其实都有高价酒和低价酒。
对于喜欢喝酒的小伙伴来说，很多人特别喜欢喝日本的清酒和韩国的烧酒。虽然这两种酒的口感非常相似，但价格相差也比较大。之所以会出现这种情况，主要是因为市场普遍会对日本的清酒进行品牌营销，日本清酒的价格自然就上去了。
一、日本清酒本身经过了一系列的品牌营销。
如果真的从日本的清酒和韩国的烧酒的原材料来做比较的话，日本清酒和韩国烧酒的成本其实非常相似，这就意味着这两种酒的价格不会相差太多。在现实生活当中，很多日本清酒的品牌经过了一系列的品牌营销，所以日本清酒会有更高的品牌溢价。
二、日本清酒的进口比重会比较高。
当我们选购日本清酒的时候，很多人并不会选择传统品牌，因为大家普遍更加喜欢日本进口的清酒。也正是因为进口本身需要一定的运输成本，所以日本清酒的终端售价会高一些。从某种程度上来说，日本进口的清酒和国内生产的清酒其实并没有什么不同，唯一的不同可能仅仅是生产地罢了。
三、很多人也会觉得日本清酒的品牌效应好一些。
这可能是关于消费者的错觉，虽然日本清酒和韩国烧酒本身并没有大的不同，但很多人始终觉得日本清酒的品牌档次可能会更高一些。正是因为日本清酒本身具有一定的品牌效应，所以很多日本清酒的品牌也会卖得更贵一些。对于消费者来说，日本清酒和韩国烧酒的度数都非常低，生产成本也不高，我们其实没有必要去刻意买相对比较贵的日本清酒。
清酒在日本俗称日本酒，它与我国黄酒为同一类型的低度米酒。
清酒是以精白米为主要原料，以久负盛名的滩之宫水为水源，并采用优质微生物和现代科学方法酿成。在日本享有国酒之誉，并以英文Ｓａｋｅ闻名世界。清酒中质量最优秀的是月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、松竹梅及秀兰。清酒色泽呈淡黄色，清亮透明，具有独特的清酒香，酸度小，微苦，呈琥珀酸味，绵柔爽口，其酸、甜、苦、辣、涩味协调，酒度在１６％左右，含有多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
清酒的酿造工艺要经过洗米、浸米、蒸饭、米曲、发酵、压滤、灭菌、贮存等手续。可以分为纯米酿造酒、普通酿造酒、增酿酒、本酿造酒、甜口酒、辣口酒、浓醇酒、淡丽酒、高酸味清酒等种类。
清酒之于日本，犹如威士忌之于苏格兰、餐酒之于法国、四酒之于牙买加。吃生鱼，不佐以清酒，像是少了点文化修养似的，吃起来味道也打了折扣，清酒就是如此地紧扣着日本的食文化。
上等的日本清酒是用特高淀粉质的大米，经过发酵而酿成，因此酒精成分不太高，多在１６％～１８％之间。因为清酒不含防腐剂，其保存时间不太长，多在１年之内，亦有些只可存放３个月，便得饮用，与年份越远越醇的法国餐酒，截然不同。一般人都以为日本清酒必暖饮，其实并不一定。好的清酒，暖冷皆宜，但品质较差的清酒则最好暖饮，温度在３０℃左右，暖了的清酒通常较易入口。
这点与我们边吃大闸蟹时边喝的绍兴酒近似，暖过的绍兴酒，也是入口甘香。不过，日本人喝清酒，酒瓶酒杯则较我国讲究，盛酒的陶制小瓶叫做ｔｏｒｒｕｒｉ，小酒杯叫做ｓａｋａｚｕｋｉ，有的也用木制方盒子来作杯子用，喝起来挺豪气的。
10大最顶级日本清酒：十四代、阳乃鸟、信州龟龄、新政NO.6、而今、花阳浴、小布施、川中岛幻舞、総乃寒菊、宫寒梅。
1、十四代
十四代是由山形县高木酒造的，它具有大米的美味和甜味、优雅的香气以及令人愉悦的余韵，让喝过的人都难以忘怀。
2、阳乃鸟
阳乃鸟是秋田新政酒造的产品，是新增的产品中最甘口的，让人联想到芒果的甘甜和凤梨的甜酸。
3、信州龟龄
信州龟龄大多使用长野当地的酒米和美山锦酿造，酒款拥有果实般的清香。
4、新政No.6
新政No.6有着微微的气泡感、浓密甘口搭配明亮的酸度。
5、而今
而今清酒将清澈果香的口感、美丽甘口的甜味和清爽的酸度完美融合，十分畅销。
6、花阳浴
花阳浴是吟酿酒，干净无杂味的风格，一直以来都相当受到好评。
7、小布施
小布施虽然是葡萄酒庄，但出产的清酒酸度适中，鲜味和甜味浓重，口感很不错。
8、川中岛幻舞
川中岛幻舞以华丽的香气和清爽的口感，以及丰腴的鲜味为特征，是杜氏的自信之作，品饮时可以感觉到天然碳酸在舌尖上霹雳霹雳弹开，仿佛纯米香槟。
9、総乃寒菊
総乃寒菊酒款走的是浓醇旨口的路线，酒造大幅引入先进的现代设备，对每个环节进行严格的品质监控，一步步地登上千叶县的清酒霸主宝座。
10、宫寒梅
宫寒梅质地细腻，酒体清澈晶莹透亮，琥珀色泽如同宝石般璀璨夺目，入口柔顺温和，口感醇厚，唇齿留香，余味无穷。
