当把刚从冰柜里拿出的冰放在舌头上并停留一小会后，冰会粘在舌头上。这是因为冰是一种很好的导热体，温度又很低，可以很快带走舌头上唾液的热量，进而冷却唾液，使唾液结冰，舌头就被粘在了冰上。不过，这种现象不会持续太久，舌头会散发热量来融化冰，进而使舌头和冰分离。有时冰都没来得及冻住舌头，舌头的热量就已经使冰融化了。
跟冰比起来，金属的导热性更好。在冰天雪地的冬季，如果用舌头舔金属，唾液会被迅速冷却、冻结，舌头产生的热量不足以融化被冻结的唾液。此时千万不要拉扯舌头，以免受伤，只能等待别人来救。
1、舌头如果被雪糕粘住了的话一定不要着急，这时候一定不能强行将雪糕拽下来，不然反而会使舌头受伤。只需要等待一会，这样舌头的温度能慢慢将雪糕给融化，这样就能将舌头和雪糕分开。
2、或者还可以往被粘处倒一点冷水，这样也能加速雪糕的融化速度，使其和舌头分开。但注意一定不能用温水以及热水，因为唾液在被推向粘连处的时候就已经慢慢降温了，这时候舌头因为和冰棍接触所以温度非常低，突然碰到热水很有可能会造成低温烫伤，后果不堪设想。
这是因为冰是一种很好的导热体，温度又很低，可以很快带走舌头上唾液的热量。
当舌头接触到冰块，冰块产生了热传递效应，迅速夺走了舌头部位的热量，导致舌头与冰块的接触面瞬间结冰凝固在一起。因为冰的温度一般都是在0度以下的，而且当舌头瞬间接触到冰的时候，仅靠人体的温度是很难以抵抗冰的低温的。
也就是说当舌头接触到冰的那一瞬间，冰就会利用其温度，使舌头与冰接触的那一块冻住，所以就会粘住。这时候不要着急，也不用慌张，只要用点温水或者哈气就可以了。
注意事项
如果舌头被冰粘住，不要太过着急。舌头是一定可以拿下来的只是时间问题。切记不能因为着急就强行把冰棍拽下来，这样会使我们的舌头受伤，最好的办法是用冷水冲舌头，如果吃冰棍的时候不在家，身边没有冷水也不要着急，还可以使用唾液。
舌头被粘住后只要用上嘴唇慢慢地将舌头上的唾液，推到舌头与冰棍粘连的地方，感受其在慢慢融化，过一会儿舌头就可以下来了。
