其实正月二十五填仓节吃什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解正月25填仓节吃什么，因此呢，今天小编就来为大家分享正月二十五填仓节吃什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
正月25填仓节吃什么
填仓节要吃：小米饭、杂面汤、面窝、鱼汤。
华北的农村有一句谚语，“填仓填仓、小米干饭杂面汤。
”到了正月二十五，这一天在华北农村有两样东西要吃，一是小米饭，二是杂面汤。
因为以前的人生活条件差，在农闲时节总是“清汤寡水”的，但到了填仓节这一天，就要吃一些干饭，将肚子填饱。
小米饭就是以小米为主要原料而制作的粗粮，俗称黄米饭，这个小米饭有开胃养胃的食疗效果，而且可以起到健胃消食的作用，寓意着五谷丰登，添财添运添福气。
填仓节吃什么
有吃面汤、干饭的习俗；
农历正月二十五，这一天是中国民间传统节日——填仓节。民俗专家说，传统的填仓节体现了人们祈盼过上鱼米满仓，五谷丰登的富足生活的美好愿望。
每年农历的正月二十五，民间传说是仓神的生日，称为填仓节。填仓节，又称“添仓节”或“天仓节”，是中国民间的传统节日，在宋代时就已有记载。正月二十被称为小填仓，正月二十五称为大填仓。严格来说，过完填仓节，整个春节才算完全结束了。
填仓节吃干饭、喝面汤的习俗，就是民谚所说的:“天仓，天仓，小米干饭杂面汤。”香喷喷的小米饭，滑溜溜的杂面汤
在我国华北农村，流传有这样一句谚语：“填仓填仓，小米干饭杂面汤。”每年正月二十五，在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗。所谓填仓，就是在正月二十五的黎明早起，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撒出一个个大小不等的粮囤形状，并在里边放一些五谷杂粮。
在我国民间，还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤，有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。还有的人家在吃饭时，把自家养的鸡全部散放到院中，让他们饱餐囤中美食。在天津等一些地方，这一天，要吃饺子或合子，吃饺子为填仓，吃合子叫盖仓，以期希望来年收成好，粮食填满仓房。
民俗专家表示，填仓节源于何时很难考证，但这个节日充分体现出民间百姓祈盼过上富足生活的美好愿望和朴素情感。
【拓展资料】
填仓节的传说故事
相传北方曾连续大旱三年，赤地千里，颗粒无收。可是，皇帝不顾人民死活，照样强征皇粮，以致连年饥荒，饿殍遍野，尤其在年关，穷人走投无路。见此情景，给皇帝看粮的仓官毅然打开皇仓，救济灾民，并在正月二十五这天放火烧仓自焚。
后来人们无了纪念这个人，把这个节日命名为，就把这个节日为仓管节，这个节日人们都会打扫积灰。这一天会有人讲关于仓官的故事，以警示后人，关于仓官的故事，也是世世代代都在流传着。
在还没有改革开放前，很多地区都是以农业发展为主，当时的粮食就是人们生活的保证。所以为了能够祈祷五谷丰登，就有了填仓节这么一个节日，这个节日主要的作用就是祈求来年能够丰收。
正月二十五填仓吃什么好
传统吃这4种美食，寓意五谷丰登。
1、小米干饭:在填仓节这一天，也被称为天仓节。俗话说：天仓，天仓，小米干饭杂面汤，这是我们在填仓节的时候，祖辈总结的在填仓节要吃的美味。首先就是小米饭了，吃上一碗热乎乎的小米饭，也是上天对我们所吃的粮食的恩赐，让我们吃得饱吃得好，有一个大丰收。因此为了感谢上苍，在小填仓节这天，我们要吃点小米干饭。
2、杂面汤:小填仓节第二个要吃的食物，就是杂面汤了，也是对应着小米干饭杂面汤的习俗。一般都是将做点面条，随后加上一些菜在里面，放上调味料。尽量选择多放一些谷物磨成的面粉，荞麦面、玉米面、小麦粉等等做成的面片或者面条，做出热乎乎的杂面汤给家人吃。
3、烧饼:在这一天也是补天日，传说中这一天也是女娲补天的日子，因此在小填仓日也是和补天日重合的日子。因为女娲补天的时候，要吃圆形的面饼，也寓意着顺利补天。
4、蒸饼:蒸饼同样也是在小填仓日的时候，很多朋友最爱的面食。在这里蒸饼的形式也分成很多种，很多地方喜欢吃厚一点的蒸饼，而且会在蒸饼里面加上各种蔬菜，寓意五谷丰登而且也有个好收成。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
