牡丹花是广种于隋朝，而且盛产于唐宋年间，“甲天下”是宋朝，在宋朝的时候，遍地已经广植牡丹了。因为牡丹原产地是在黄河上游这一带，包括秦岭，青藏高原，陕西这部分，.种植区域基本上可以说是沿黄河，由西往东扩展.。隋唐的时候洛阳首先成为一个非常重要的牡丹花种植基地，而洛阳又是唐朝的东都，接着再往下游发展，像山东现在的（曹州）菏泽。后来再想办法往南引种，所以四川就是成都的彭州市现在据说也种着好几十里的牡丹。唐朝有名的几种牡丹，就是姚黄，魏紫，一个是姚家人养的黄色的牡丹，一个是魏家人养的是紫色的牡丹，这两个品种在当时是非常名贵，到现在也还是很名贵的，还有一个就是赵家培养出来的赵粉。所谓的黑牡丹就是深紫的，墨紫，就是比紫还要浓重的。牡丹以它那种自然美，可以说是征服了不同阶级，不同时代，不同文化层次，不同年龄，不同性别的人，人们都被它那种花大，色艳，香浓，的气质所征服了，特别能够引发起人们审美激情，文人墨客面对牡丹花的时候，更是激发了他们很多创作的灵感，从唐代到今天有很多的诗人都为牡丹吟诗作赋。唐代的诗人写牡丹最多，唐宋年间有作者一百三十多人，留下来的写牡丹的诗篇二百三十多首。白居易是写牡丹诗最多的一个。而且白居易不仅是喜欢写诗，而且还喜欢种牡丹，他还搞了一个牡丹诗社，请一些文人墨客都到他这里酌酒、赏花、赋诗。还有很重要的原因，白居易喜欢洛阳，所以白居易晚年隐居在洛阳，死也死在洛阳。每年四月中旬，洛阳的牡丹花会也是名闻天下的。欧阳修不仅写赞美牡丹的诗，而且他还出了一本《洛阳牡丹记》的书，在《洛阳牡丹记》一书里详细的记载了牡丹的出处，品种，包括人民观赏牡丹的盛况。关于牡丹的诗词有这样一部集子，是杨茂兰编写的，历代咏牡丹诗词四百首，其中他记录从唐宋元明清一共有203位诗人，大概写了有419首诗，不管怎么样，这些牡丹诗都从一个层面反映了当时的社会生活，特别是已经汇入了我国诗词的海洋。
嘿嘿上面就是原因
牡丹之所以盛产于洛阳，据说是在武则天当权的时候。
有一年冬天，她忽发狂兴，诏谕御花园中的百花，必须在翌日的某一时辰同时绽放。百花不敢不遵，惟独牡丹违抗圣旨，比规定的时刻迟了数个时辰方才开放，因此触怒了武则天，下诏将园中的牡丹从长安贬到洛阳去，从此牡丹便盛于洛阳了。宋朝的大文豪欧阳修写《洛阳牡丹记》时说：“牡丹出丹州，延州，东出青州，南亦出越州，而出洛阳者，为天下第一。洛阳人对牡丹则不名，直曰花。其意天下真花独牡丹，其名之著，不假曰牡丹而可知也。”使民间更流传着“洛阳牡丹，天下第一”的谚语，让人几乎忘了牡丹曾在长安风光一时的历史呢。
一是因为唯有牡丹真国色，花开时节动京城。可见牡丹的雍容美丽，以及自古以来洛阳牡丹的名气大；二是在洛阳形成了牡丹文化，比如食品、艺术品等；三是牡丹对水土和气候很讲究，全中国能养殖牡丹的地方极少，而洛阳最合适，且品种最多。所以经评选，牡丹成了洛阳市花。
