据2000年全国第五次人口普查资料，陕西省回族人口为139232人，在西北省区中位居末位。其中西安市为64212人，占到近50%的人口。
其他的人口主要集中在汉中、安康两市。这两个市的几乎所有县都有回民聚集，安康市区的回族人口还相当多，超过万人。
回族人口比较众多的地区还有：
宝鸡市区（群众路街道），多为抗日战争其间的河南回族移民，少部分为甘肃、宁夏籍。宝鸡市千阳县、陇县。商洛地区的镇安县（陕西回族人口最多的县，有9800人）。渭南市区有1700人，咸阳市区是4862人。
其余县市人口都很少，基本无聚集街道和村落。
回民在陕西分布不算少，十三万之多，排全国15名。回族在中国五十五个少数民族中，是居住得最分散的民族。全国各省、自治区、直辖市都有回族人居住。根据1990年第四次人口普查，全国回族有861万人。主要分布在我国西北、华北、东北，由西向东人口数大致呈递减状态。西南、华中次之；华东、华南人数较少(见附表)。其中西北部地区的甘肃、宁夏、新疆、青海和北部地区的北京、天津、河北、河南、山东、安徽、辽宁十一个省、自治区、直辖市构成回族人口两个主要分布带。这两个地带的回族人口占全国回族人口的三分之二以上。此外，云南、四川、内蒙、黑龙江、江苏等地也分布着相当数量的回族人，若以县、市、旗而论，回族分布在全国百分之六十左右的县、市、旗。可以说回族遍布全国。
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│名次│地区│ 1990年│ 1957年│
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│ l│宁夏│ 1524448│ 593135│
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│ 2│甘肃│ 1094345│ 624576│
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│ 3│河南│ 868865│ 418872│
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│ 4│新疆│ 681527│ 166519│
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│ 5│青海│ 638847│ 323257│
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│ 6│云南│ 522046│ 127726│
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│ 7│河北│ 492022│ 358536│
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│ 8│山东│ 459597│ 254794│
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│ 9│安徽│ 300294│ 145040│
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│ 10│辽宁│ 163422│ 133635│
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│ 11│北京│ 207006│ 114600│
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│ 12│内蒙古│ 192808│ 67045│
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│ 13│天津│ 159349││
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│ 14│黑龙江│ 139078│ 51851│
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│ 15│陕西│ 130899│ 68327│
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│ 16│贵州│ 126500│ 43865│
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│ 17│吉林│ 122777│ 58866│
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│ 18│江苏│ 121120│ 64850│
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│ 19│四川│ 108638│ 50557│
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│ 20│湖南│ 93205│ 38477│
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│ 2l│福建│ 92124│ 5236│
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│ 22│湖北│ 77615│ 36426│
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│ 23│山西│ 49709│ 24274│
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│ 24│上海│ 49709│ 24274│
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│ 25│广西│ 28190│ 10301│
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│ 26│浙江│ 17186│ 2640│
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│ 2了│江西│ 9331│ 2946│
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│ 28│广东│ 8845│ 5057│
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│ 29│海南│ 5695││
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│ 30│西藏│ 2987││
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│ 31│台湾│(暂缺)│(暂缺)│
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│ 32│合计：8407968│
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西安回民之所以众多，有历史、地理以及经济等多种原因。
首先，西安作为中国的历史古都，曾经是古丝绸之路的起点和中国的政治、文化中心，吸引了各种文化、宗教在此交流和融合。尤其在唐朝时期，长安成为了世界上最繁华的城市之一，吸引了大量的商人、外交人员、宗教人士等在"丝绸之路"上交往。这其中，就有大批的穆斯林来到西安，并定居于长安的东、西两市。
其次，地理环境的优越也使得西安成为了回民的聚集地。西安地处关中平原，地理环境优越，气候适中，这使得回民在西安定居的意愿更加强烈。
此外，经济因素也是西安回民众多的原因之一。随着西安经济的发展，以及回民在西安的商业活动日益活跃，使得西安成为了回民的商业活动中心。
综上所述，西安回民的众多是由历史、地理、经济等多种因素共同作用的结果。
