026是为台湾预留的大区交换中心区号，也可以理解为为台北预留的，因为台湾省在行政区划序列中排在华东区，因此使用华东区大区交换中心南京25区号的后一位。
区号是指世界各大城市所属行政区域常用电话区划号码，这些号码主要用于国内、国际长途电话接入。比如，中国大陆国际区号86，北京区号010、广州区号020等。
在境外打电话回境内某城市时，当地国际长途电话接入码加在中国国家号86之后，该城市区号前没有0。比如，成都区号应是28，而非028。
扩展资料
在中国大陆拨打国内长途电话时，要先拨长途冠码0号。例如，自上海拨长途电话至北京时，要拨长途冠码（0）+北京区号（10）+（电话号码）。
然而，自外地及香港、澳门打电话至中国大陆时，不须拨长途冠码0号。例如，欲自美国不靠接线生直拨国际电话至中国北京时，要拨当地国际冠码011、中国大陆国际区号86、北京区号10、电话号码。
在中国大陆地区，拨打国际长途电话（包括香港及澳门），需加国际冠码“00”，后加国际区码、加长途区码及用户电话号码。
重要变动
2001年5月18日，海南省统一使用898区号；
2006年9月16日，陕西省西安、咸阳二地统一使用29区号；
2009年6月28日，湖南省长沙、株洲、湘潭三地统一使用731区号；
2010年1月31日，四川省成都、资阳、眉山三地统一使用28区号；
2011年8月28日，辽宁省沈阳、抚顺、铁岭三地统一使用24区号；
2012年12月8日，安徽省合肥市在其行政区域内统一使用551区号；
2013年10月26日，河南省郑州、开封二地统一使用371区号；
2014年5月24日，辽宁省本溪市在其行政区域内使用沈阳的24区号；
2014年12月20日，贵州省贵阳、遵义、安顺三地统一使用851区号。
参考资料百度百科-区号
在澳门这座城市，你不仅可以在这里欣赏风景、玩得开心，还可以在这里品尝一些特色小吃。别说没听过什么澳门特色菜。著名的葡萄牙蛋挞来自这里。光是想想就让你流口水。真的很好吃。下面小编给大家推荐一些好吃的有澳门特色的小吃。
1.葡萄牙蛋挞
葡式蛋挞是澳门最著名的小吃，早已成为澳门美食的代名词。蛋挞底部是酥脆的蛋饼层，上层是松软的蛋黄层，既嫩又软，香甜可口。澳门最有名的蛋挞店有两家，一家叫安德鲁蛋挞，一家叫玛格丽特蛋挞。其实这两家店的名字是一男一女的名字，以前是夫妻。现在玛格丽特蛋挞就是蛋挞里面和肯德基合作的那个。
2.猪袋子
澳门是中国的炸猪排汉堡。以一级猪排为馅料，以厨师秘方烹制，特别是番茄和甜西生菜的鲜嫩口感，配上美味的沙拉酱，做成澳门风味的猪包。
你可以在茶餐厅、餐馆或猪包街的一些咖啡馆里吃到它。著名的有《茶加(大圣猪包)》和《意大利的故事》，其猪包非常有名；胜利茶餐厅和一顺牛奶公司的猪包也值得一试。
3.桑麸和布。
木补天是继风靡国内外的葡萄牙蛋挞之后，又一种充满葡萄牙风味的甜品。光看名字，很难想象为什么木糠也被用来做甜点。其实木糠就是碎饼干屑。木布点是由奶油、饼干等材料一层层冷冻而成。布店卖的糠比较素净，带一点棕色米色。布点的表层和内层覆盖着一层细碎的谷壳，口感酥脆。喜欢硬口味的，就把布点放在室温下十分钟左右，送进口。如果喜欢软滑的，要提前半小时解冻。两种吃法各有特色。
澳门很多甜品店都有这种好吃的，不过最有名的还是九如坊葡餐厅和墨一记。
4.大蔬菜蛋糕
大菜饼是一种甜品，台湾省称之为菜燕或冻白菜。入口冰爽顺滑，是夏天的小吃。近年来，大菜饼已成为澳门著名的小吃之一，其中以台仔的“墨夷记”最为著名。由于该店位于旅游热点，很多游客会在餐后使用大菜饼作为甜点。这家店最有名的甜品是榴莲大盘饼和芒果大盘饼。入口又凉又滑的感觉，是消暑的最佳甜品。
5.葡萄牙鸡肉
葡萄牙鸡是一种葡萄牙人从非洲和印度食物中学来的食物，它是由整只鸡、土豆、洋葱、鸡蛋和加盐的红花制成的。特点是香味浓郁，鸡肉鲜香，咖喱只有香味没有太多辣味。味道鲜美，令人回味无穷。最好的吃法是和澳门有名的猪包子拌着吃，或者和米饭一起吃。
葡萄牙鸡是澳门很常见的一道菜，在很多餐厅都可以吃到。其中金帆葡萄牙餐厅、澳门公鸡葡萄牙餐厅、新港葡萄牙餐厅的葡萄牙鸡非常好吃。
6.马介休
马介修来自Bacalhau，一种葡萄牙语鳕鱼，腌制而非风干。它是许多澳大利亚和葡萄牙菜肴的主要材料。很多茶餐厅都提供马介休菜，比较有名的有烤马介休、土豆丝炒马介休、炸马介休丸子、水煮马介休、马介休炒饭等。炸马介休丸子可以说是充分体验了马介休的肉香。马介休好吃的土豆泥拌鱼丝味道真的不错。
所有葡萄牙餐厅都供应马介休。九如坊葡萄牙餐厅和澳门公鸡葡萄牙餐厅的马介修味道不错。
7.金钱蛋糕
金钱蛋糕，它的主要成分是鸡蛋、面粉、黄油和糖。钱饼也分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”蛋糕的制作方法是多用面粉，少用蛋黄，完全不用蛋清。需要更多的揉面功夫和成本，但是按照这个比例做出来的每一块钱饼都会特别金黄酥脆！
澳门卖钱饼的店铺很多，唯一能脱颖而出的是极力推荐的“潘荣记”，是特区政府旅游局网站极力推荐的澳门必尝小吃之一。甚至邮局发行的《澳门昔日风情》系列邮票都有“潘做钱饼”的头像！
有了目标之后就可以找好吃的啦~祝大家用餐愉快~
那是因为KFC里的它的油酥起的很好，油酥的比列他有自己的研究，如果他告诉你你也能做好的，而且同时也是在做油酥的时候它的和面性也做的很好，专业的跟不专业的起油酥很重要的，如果不是专业的可能做的不是很均匀的，所以在口味上你会觉得自己家做的没他们好吃。
