岱山是浙江省舟山市的一个海岛,也是一个美食的天堂,享有“东海明珠”之称。岛上的海鲜自然丰富,是许多游客来到这里的主要目的。无论是龙虾、螃蟹、鲍鱼还是海胆、海蜇等各种海鲜,品质都极为优良,口感鲜美。
首先,岱山的龙虾是非常有名的,因为这里的龙虾是在非常干净的海水中成长起来的。岱山的龙虾肉质鲜美、细腻而富有弹性,口感十分诱人。而岱山龙虾的价格也非常实惠,相信每一位品尝过的人都会为它而赞叹。
其次,岱山的螃蟹也值得一提。这里出产的螃蟹有花蟹、青蟹、大红蟹等多种品种,且品质皆可圈可点。当地的烹饪方式也十分独特,一道炖螃蟹就能吃出浓郁的海味和醇香的汤底,让人回味无穷。
最后,推荐岱山的鲍鱼。岱山的鲍鱼因为生长在洁净的浅海水域,鲍鱼肉质白嫩、鲜美,口感非常清甜。而且在这里吃到的鲍鱼还有一个特点,就是非常新鲜,保证了鲍鱼的品质。
总之,岱山的美食不仅数目繁多、品种丰富,这里的海鲜更是堪称一绝。来到岱山一定要品尝这里的海鲜,相信每一个人都能被它的美味所打动。
岱山哪儿海鲜好吃不贵?这是许多去岱山岛旅游的游客最为关心的问题。下面,就给大家推荐几个岱山海鲜餐厅。
岱山明珠海鲜酒家:这家餐厅位于岱山岛古城境内,环境幽雅,菜品鲜美,价格实惠。特别推荐:鱼头豆腐汤、砂锅海鲜。
岱山港前渔港:这是一个很有岛特色的海鲜市场,游客可以自己选购实惠的生鲜海鲜,然后到旁边的餐馆加工食用,价格非常便宜。特别推荐:岱山海蛎煎、珍珠蚌。
岛都美食店:这是一家在岱山追求“网红”食物的人们私房餐厅,老板在岛上深入了解了本地的海鲜文化,所以菜品口感丰富,价格也不贵。特别推荐:射雕腐皮卷、照烧海龙卷。
以上几家餐厅都是岱山岛上非常不错的海鲜餐厅,价格也不算贵。如果游客们想品尝当地特色美食,这几个餐厅一定会满足他们的期待。
下面为您例举:
1、中国舟山国际水产城(马国利海鲜批发),地址:浙江省舟山市渔市一路114号。2、金海岸海鲜批发,地址:浙江省舟山市普陀区东河路45号。
3、沈波海鲜批发,地址:浙江省舟山市普陀区沈家门街道国际水产城一楼。
4、岱山活鲜,地址:舟山市岱山县蓬莱路与沿港东路交叉路口往西约80米。
5、小鱼儿海鲜批发,地址:舟山市普陀区聚富路与兴建路交叉路口往南约150米。
去海鲜市场注意:
注意注水的海鲜,可能很多人都不知道为什么是海鲜还需要注水,其实最常见的一种注水海鲜,就是大家在海鲜市场经常见到的泡在水里的海鲜,像是鲍鱼和一些贝类。
很多人都以为泡在水里只是为了让它们保鲜,可是有些商家其实真正的用意是为了能够让这些海鲜吸收更多的水分,那么在上秤的时候自然也是可以压秤的。所以当我们把这种海鲜买回家之后,会发现海鲜的重量少了很多,越是比较贵的海鲜很多商家越是会这样做。