本篇文章给大家谈谈重庆本地人必去的馆子，以及重庆本地人必去的馆子推荐对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
重庆有哪些值得一去的餐馆,馆子里一定要尝试的菜式有哪些
重庆有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？现在的大馆子味道都非常一般，最好还是去吃本地人喜欢吃的特色美食，现在作为一个资深的老重庆人，就为你推荐几个非常值得去吃的重庆特色美食，都是本人经常去吃的哟！南山枇杷园火锅；直接导航就可以去，在南山火锅一条街，本人去吃吃过鲜龙井和枇杷山，环境都很不错，但是枇杷山的味道更胜一筹！而且是网红打卡点，吃的人非常多，景色非常漂亮，人均消费100左右。人和水上漂豆花；也是直接导航，这家豆花非常嫩，漂浮在水面上的，要用漏勺吃。但是这家主打的其实是各种凉拌菜和蒸菜，典型的重庆口味，凉拌菜麻辣味十足，强烈推荐去品尝！
双碑轻轨站边边的耙二哥腰片王火锅；直接导航即可，又是推荐的火锅，这家火锅味道不错，但是最惊艳的是他们家的大刀腰片，沾上他们家的特色干油碟和小葱，简直不要太爽，而且腰片的限量的，小桌2份，大桌3份，生意天天爆满，门口长期排队，建议提前一天订座位哟！曾老幺洞子鲫鱼；在长滨路的一个防空洞里面，作为土生土长的重庆人才能找到的老店，也是重庆味道的典型代表，其中的鲫鱼、蛙、排骨等经典菜品，吸引着大批的重庆人去排队，说起来就留口水了，本人决定过几天再去整一下，哈哈！上述就是本人暂时想起来的重庆地道美食，重庆美食太多了，一时半会儿也说不完，有兴趣的朋友可以私聊我，只要本人知道的一定会回复大家哈！本人去枇杷园吃火锅，喜欢先去菜市场称几斤鳝鱼，然后吃火锅的时候趁服务员不注意的时候倒进去煮起吃，巴适惨了，而且还便宜哈，哈哈！
重庆十大川菜馆排行榜(重庆最好吃的川菜馆子)
重庆是美食之都，由于地理位置，当地饮食较为辛辣，火锅便是一绝，在去到重庆游玩的时候，吃饭是一件必不可少的事情，那么都有哪些好吃的川菜馆呢?下面便一起来看看重庆十大川菜馆吧，你吃过哪一家呢?
1、杨记隆府
排行榜，品牌排行榜一家重庆的老字号餐馆，每天座无虚席，在重庆十大川菜馆排行榜中人气极高，想要吃需要早点去，或者提前预定，这家招牌菜为杨府招牌鱼、招牌毛血旺、重庆辣子鸡，喜欢吃辣的人可以选择。
2、旧时从前慢川菜小酒馆
看名字就非常小清新的一家店，是现在人气比较高的网红小酒馆，他家的川菜主要有双椒花甲宝仔兔、一品毛血旺等等，强烈推荐双椒花甲宝仔兔。
3、尘香
名字比较文艺，在重庆十大川菜馆排行榜中较为淳朴，价格较为适中，人比较多，所以上菜会比较慢，他家的招牌菜为金丝虾球、馋嘴蛙仔等，不辣嗓子，味道较鲜。
4、月半
传统特色川菜的一家餐馆，口碑较好的一家店，总店位于解放碑，辣子鸡、磁器口毛血旺都比较不错，由于味道比较好，因此人也会比较多，早点去。
5、挑食的祝小姐新概念川菜
环境比较小清新的川菜馆，上菜比较快，适合聚餐，他家的酸菜鱼肉质鲜嫩，酸菜也很入味，菜名也比较有意思，招牌菜中有一道好运上上签。
6、庆合府重庆大排档
位于解放碑的川菜馆，其招牌菜有辣子鸡、毛血旺、麻婆豆腐，味道比较鲜，样子也比较好看，重点是分量也很足啊，经常去经常去。
7、纯阳老酒馆
虽说叫酒馆，但是除了好酒，好菜也是少不了的，在观音桥开有分店，招牌菜有桃花酒、蒜泥白肉、莴笋等。
8、山茶川菜
这家店的川菜比较低调，招牌菜为冷面鸡、茉莉花酸奶冰粉，店内的装修较为大气，饭好吃，人也好看。
9、盛天传统川菜馆
在重庆开店很久的一家餐馆，主要做在川菜中出现频率最多的毛血旺，招牌菜为毛血旺和辣子鸡，比较鲜香麻辣。
10、马房湾66号
口碑较好的一家餐馆，喜欢吃肉的可以选择这家，肉质较为鲜嫩，人比较多，需要提前预约。
重庆十大火锅排名哪家好吃
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个，无论是来品尝重庆火锅美味的游客，还是想跻身重庆火锅行业的投资者，都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些？为此，为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强，想成功入选榜单，需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面，进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称，是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，深受当地人们喜爱，截止目前，月排队人次高达6000！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店，2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司，集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色：承传统火锅"原生态"之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食，更是聚会文化"的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
"德庄大火锅"闻名遐迩，已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"著称，锅底汤型：麻辣味重的"过把瘾"，麻辣香浓的"老火锅"，醇和回甜的"荔枝味"，菌香味美的"德庄汤"。
小天鹅火锅
创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"著称，为新派火锅的代表，早期在重庆火锅界算得上是大佬一个，但是由于后来渐渐的做起其他的行业，使其名气有所下降，但是，由于在人们心中不可替代的位置，小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念，以"根植重庆，辐射全球"为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家！
主要特色：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证了重庆火锅历史岁月，在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点，传承始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘，油而不腻，百吃不厌。结合现代消费者的消费观念，打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
成立于2000年，在时间上算不上久远，因为其老板因车祸失去了一只手，因此将火锅店取名为"刘一手"，目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色：麻辣适中，没有传统的重庆火锅的大麻大辣，吃着爽快，口味偏向于外地人，重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年，主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色：经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方，锅底要求清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和！
秦妈火锅
成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色：以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立秦妈系列味型的汤料，火锅味道比较正宗，汤料温和又不缺麻辣味！
渝中记忆老火锅
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。
主要特色：如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口，
孔亮老火锅
始创于1992年，总部集餐饮(娱乐、休闲)，底料生产，厨师培训为一体的大型餐饮服务企业，且以经营"孔亮火锅"为主，并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。
主要特色：对重庆传统火锅调料配方进行改进，形成锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌，自誉"重庆首家火锅店"，始于民国十年拥有独特的历史文化。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同时不会让你口干舌燥，有着辣而不燥的特点！
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌，也许你已心有所属，但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表，与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表，都推动着重庆火锅产业前进！
OK，关于重庆本地人必去的馆子和重庆本地人必去的馆子推荐的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
