这是我问的问题! 70年代由于通货膨胀，银行开始印制壹仟圆面额的钞票。其后，中国银行(中国香港分行)取得发钞权后亦有印制壹仟圆的钞票。总结，各银行之发行年份如下：汇丰银行： 1977年3月31日渣打银行： 1979年1月1日中国银行： 1994年5月1日(.knowledge.yahoo/question/?qid=7007011304393)
参考:.knowledge.yahoo/question/?qid=7007011304393
之前那位答是利生银行，但当时正确名称是"悭度士丹汇利银行"，当时还有东潘汇利银行，以上2家都是只见有样票存世，而汇丰银行于1988年出版书内描术，1960年已经有计划出版1000元纸币，当时参考图案设计是中国香港立体地图，后来这设计用于有利银行100元(1964年-1973年)。
1862-1866年
The Bank of Hindustan
China& Japan(利生银行)
不过己结业
1.由于面额较大，1000元纸币多年来一直是不法分子的主要伪造对象，市民也害怕收到1000元纸币，以免损失惨重。一些小规模的店铺往往以“千元钞票不予续借”为由拒绝接收，所以当人们支付千元港币现金(如学费)时，大多以500元钞票支付。虽然1000元纸币是香港的法定货币，但财政司司长多次重申，商店可以自行决定接受何种面额的纸币，因此商店不接受1000元纸币并不违法。
现在是假币太多了，有些商铺是不收，但是我们过去，都是给1000的，都可以找回，我想是个别不收的。
万宁、百老汇、丰泽有时候会比专柜贵几百。旺角一带水货比较多。可以刷银联卡，不需要收手续费，银行会自动帮您换成人民币。所以购买手机可以刷卡，更加的方便！
希望可以帮得到您，若有问题可随时联系，尽所能帮您解疑
