我觉得选择从香港机场转机的原因有好几个吧。
第一：国外直达航线较多
其实在各个app上搜索就不难发现了，好多国际航班，有些航线是没有从国内直飞到目的地的。如果遇到没有国内直达目的地的国际航班，就会变成说，要么从国内飞到国外的某个地方再转机，要么可以选择从香港出发。如果是在这两种情况下需要转机的话，那么在香港，还是比较方便沟通，万一中间出点什么问题，还是可以比较快速的解决，而不会因为耽误太多，如果在一个人生地不熟的国家转机，不方便的事情还是蛮多的。
第二：价格便宜
有些地方真的是选择从香港飞会便宜一些。就以我朋友为例子吧，他在加拿大读书，但是他很少从广州直飞加拿大，都是从广州到香港，再坐直飞到加拿大的。原因就是因为从广州直飞加拿大的机票价格会比香港直飞加拿大的机票价格要贵。而对于学生来说，性价比高还是蛮重要的，而且广州到香港也并不麻烦。
第三：国际品牌的航线众多
在国内，比较好的航班飞国际路线的其实也就是那几个啦，南航、国航、东航等等，但是有些国际航线的航班，暂时可能还是香港的选择会更多一点，如果飞国外的话，可能会选择香港转机的机会就会变得更多一点了。
第四：顺便可以买买买
香港国际机场真的和一个商场没区别，吃的用的都能在里面买买买，而且品牌很齐全，价格也不会比外面贵。一般来说，在机场里面吃饭大家肯定会觉得贵，但在香港国际机场的话，其实和市中心也是差不多的价格，并不会坐地起价什么的，所以就算是中途候机的话，也绝对不会无聊，逛逛街，吃吃饭，喝点东西，时间也就过去了。
不能这样说
国内某些航线，是很繁忙的，加上独飞航线，乘客可选择不多，怕麻烦的客人基本都会选择国内直飞，所以导致，便宜的机票，就会很快买空。如果你想要买到便宜的，国内机票最少提前7-15天，国外提前1-3个月买。这样你会发现国内买机票也很便宜的。除了部分旺季，定价比较高。香港的定价道理也是一样的。
还有就是，转飞香港,会比广州直飞便宜，是因为香港的航空公司为了吸引周边不怕麻烦的客人选择去乘座他的航班，而弄出来的特价。(就拿今年11月来说，“广州起飞，转机香港，到纽约”,单程要5300元。换过来说。“香港直飞纽约”单程同样的时间与航班，6300是很正常的。)。
如果出发点是在中国内地的话，飞到深圳算是内陆线，国内的班次。而且中国所有的航空公司都给予国民内陆航线一定的优惠。一些优惠只给予拿中华人民共和国身份证的人，拿著回乡证的香港人，澳门人都享受不了的。
再说香港机场时属於国际航空港，由内地直飞香港收费肯定是要比内陆线要贵。
就譬如前些年去泰国或东南亚的国家一般都在香港做中转，因为香港的一些国际航线会比内地城市的国际航线要便宜得多。
还有一个重要因素是现在深圳与香港都进行双城计划，所以交通的链接越来越多。方便了很多的游客在深圳过关到香港去。
