因为这个就是没有水在里面的，所以你这个就是放进去的话，基本上就是你这个也是不能够进行冰箱的冰冻的。下面是关于酸溜溜的补充资料。
话梅以青梅为原料，承袭传统古法工艺，历经选级、晒坯、浸料、调味等19道工序，防腐剂添加量为0、富含膳食纤维、传统古法工艺[13]
蜂蜜味青梅
旋即采摘、新鲜加工。辅以天然蜂蜜蜜制而成，含有多种有机酸、防腐剂添加量为0、人工色素添加量为0[14]
黑糖味青梅
优选优质青梅，采用台湾传统工艺，含有多种天然有机酸、防腐剂添加量为0、人工色素添加量为0[15]
杨梅
优选江南吴越山区东魁杨梅，新鲜采摘、当日加工，零下38℃急速冷冻锁鲜工艺，优含维生素E及钾、锌等微量元素[16]
咖啡味青梅
优选上等青梅原料，防腐剂添加量为0、人工色素添加量为0、承袭台湾经典工艺[17]
青梅食品生产制造基地
青梅食品生产制造基地包括青梅休食、青梅饮品、青梅大健康三大品类生产制造基地。青梅休食制造基地致力于青梅休食生产制造，青梅饮品生产基地致力于青梅发酵梅酒、梅醋等酒水饮料类产品生产制造，青梅大健康生产制造基地致力于青梅精深加工大健康类产品生产制造[18]。
青梅产品研发中心
溜溜梅研究院致力于果梅高端品种培育改良，特色水果品种研发、青梅制品研发等科研方向。共同探索青梅食用价值，实现科研成果的转化，助力中国梅全产业链发展[3]。
1、枇杷：枇杷原产于中国东南部，浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，苏州东山（照种白沙枇杷）苏州西山（青种枇杷）和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。如今除了国内，日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。
2、荔枝：荔枝原产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。如今，荔枝广泛种植于中南美洲、非洲的一部分及整个亚洲。
3、水蜜桃：:水蜜桃原产于中国，长江三角洲为其集中栽培区，各省区广泛有栽培。后来逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，现世界各地均有栽植。
4、橄榄：橄榄原产于中国南方，最少2000多年的历史。如今，栽培橄榄的国家除中国外，还有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度及马来西亚。
5、金桔：金桔原产于中国南方，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛。广东地区种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。
6、龙眼：龙眼原产于中国南方，是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。如今，亚洲南部和东南部也常有栽培。
东魁杨梅，取“东方之魁”之意。
东魁杨梅发源于浙江黄岩，其母树在浙江黄岩为实生树，距今已有180余年。其主要特点：果实不正圆形，单果原产于重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5%，其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，而酸含量仅为1.35%，远远优于其它杨梅。
它的16株嫁接后代的树龄有100年之多，1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为东魁杨梅，取“东方之魁”之意，素有“杨梅王”之称。“东魁杨梅”是世界上杨梅科最大果形的杨梅。东魁杨梅属大果晚熟品种。该品种树势强健，树姿直立，树冠高大，呈圆头形。
施肥方法
幼树施肥。9-10月间施肥1次，每次每株施进口复合肥100-150克；到第二年6月、第三年1月各施肥1次，用量逐年适当增加；从第四年开始，树冠初步形成后，采用结果树的施肥方法。结果树施肥。
一年中施3次肥，第一次花前肥，在2月开花前施；第二次为壮果肥，在硬核期结束、果实开始迅速肥大时施；第三次为采后肥，在7月上中旬果实采后施。
株产量50公斤以上的树，每株全年施饼肥2-3公斤或厩肥50公斤左右。同时要注意果树产果大小年，大年花前施肥，小年施肥要待果大豆大时才施。采用盘穴状（幼树）和环沟状施肥（成年树）。
