大家好，今天小编来为大家解答西安美食网这个问题，西安十大美食名吃有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西安美食排名
西安美食排行榜，第一名——肉夹馍
作为《舌尖上的中国》中西安美食的代表，肉夹馍当之无愧称为西安美食排行榜的榜首。西安的肉夹馍和外地的肉夹馍不一样，馍脆肉香，想想就让人流口水！而且只有到了西安才知道，除了肉夹馍还有菜夹馍呢。
西安美食排行榜，第二名——凉皮
凉皮是西安当地的名吃，凉皮的做法也多样，其中尤以秦镇凉皮作为有名，至今已有2000余年历史，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，味道爽口，顺滑Q弹，备受食客喜爱，西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。在西安深受欢迎。
西安美食排行榜，第三名——羊肉泡馍
西安的泡馍种类很多，最出名的“两泡”，指的便是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍，泡馍已经成了西安人生活中不可缺少的美食。肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。
西安美食排行榜，第四名——肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品，每天早晨，人们走上街头要一碗肉丸胡辣汤，展开一天新的工作。陕西正宗的胡辣汤，汤很浓稠，又带点酸辣，寒冷的时候来一碗立马身上暖烘烘。
西安美食排行榜，第五名——岐山臊子面
臊子面是陕西关中地区的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚。
西安美食排行榜，第六名——灌汤包
灌汤包是西安名吃，灌汤包皮薄馅足，很受欢迎。贾三灌汤包是特别有名的一家店，位于回民街路东，靠近鼓楼方向，一般随着拥挤的人数涌入回民街时，你会发现包子铺已经人满为患，无处安身了。都是清真的，包子里的汤很浓很多，咬一口就流出来，先把汤汁吸完之后，蘸着陈醋，简直棒极了。
西安十大美食名吃有哪些
西安必吃十大美食：
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，一提到清真小吃，很多人第一个想到的都是羊肉泡馍，是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎，，然后加羊肉汤大火快煮便能食用，掰的越小越能入味，吃后唇齿留香，回味无穷。
2、泡泡油糕
泡泡油糕色泽乳白，表面蓬松宛如轻纱蝉翼，它要求糕饼师具有高超的技术和丰富的经验，不能放钒和碱，只能利用大油和水塘面涨发，油水面的比例要恰到好处才能做成这样巧夺天工的食物。
3、米面皮
米面皮是由大米为原料，磨成米浆蒸熟切成细条制成的，具有白、薄、嫩、韧等特点，可以加上豆芽、胡萝卜丝等拌成酸辣口的食用，爽口清凉;也可以晾干油炸、或上火烹炒，具有四季皆宜的特点。
4、镜糕
镜糕因小巧，形状若小圆镜而得名，是西安十大名吃中的一种零食，时常随流动三轮车而走，现蒸现卖，只需几分钟听到蒸笼发出长长的响声使就可以用竹签扎起蘸上白糖、芝麻或者其他作料食用。
5、biangbiang面
这绝对是西安十大名吃中最特别的一个了，名字中的biang是一个合字，连电脑都无法输入。这是传统的陕西裤带面，因为过程中有biang、biang的声音而得名，主要以油泼的做法为主，酸辣鲜香，宽如裤带让人吃着十分过瘾。
6、肉夹馍
陕西肉夹馍通常使用白吉馍，腊汁肉和白吉馍合为一体，互相衬托，外脆里嫩。肉夹馍遍及西安大街小巷，有纯瘦、肥瘦、肥皮三种吃法，可以配以羊肉泡馍或各式面条一同食用。
7、臊子面
臊子面是陕西省汉族风味小吃，臊子面最重要的就是臊子，用肉丁、木耳、胡萝卜等炒制，浇到面上，既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，是逢年过节等场合的必备。
8、粉汤羊血
粉汤羊血又称粉汤血豆腐、粉汤红丝，最适合冬季使用，营养成分较为全面，尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的，因为所用的调料多为重要，特别受年老胃偌的顾客所喜爱。
9、甑糕
甑糕之前因《那年花开月正圆》大火，本身是用糯米、芸豆和红枣蒸成，糯米饭因蒸制渗入上层枣香味儿黏软香甜，又能饱腹，是关中地区很好的早点食品，深受女性儿童的喜爱。
10、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤简单来说就是勾了芡的蔬菜牛肉丸子汤，是西安人最欢迎的早餐之一。先用牛肉丸、土豆、胡萝卜、花菜等加入牛羊骨汤烩菜，最后勾芡而起，吃前浇上一勺辣椒油，吃起来舌尖发麻、浑身冒汗，是很好的冬日早餐。
扩展资料：
西安的美食闻名全国，以面食和清真风味为主。其中，凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食还被冠以“三秦套餐”的美称。因此，到了西安一定要来一碗羊肉泡馍或凉皮，喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水，尝尝西安特有的biángbiang面，逛一逛当地最出名的美食街——回民街，人气超旺。
在西安购物，多以旅游纪念品和吃食手信为主。西安商业区集中在东大街、解放路、小寨、土门、康复路、未央大道等主要商业区，这里有全市最大的百货大楼、购物商城、工艺美术商店、妇女儿童用品商店等。
西安不仅是座古城，同样也是一座极具动感的现代都市，你可以在剧社里听一曲沧桑的秦腔，也可以在华灯初上之时，在回民街的夜市大快朵颐，抑或在德福巷的喧嚣中纵情狂欢。
西安美食前十名有哪些
西安小吃排名前十都有：牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦鸡、Biángbiáng面、水盆羊肉、葫芦头泡馍、粉汤羊血、肉丸胡辣汤、甑糕。
1、Biángbiáng面
Biángbiáng面实际上就是传统的陕西裤带面，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。biangbiang面又宽又长，一根面条足够一顿饭。吃biangbiang面一定要放油泼辣子，吃起来香，很多人吃这种面时就喜欢听油泼辣子浇在面上的“滋滋”声。
2、葫芦鸡
葫芦鸡因为色泽金黄，形状像葫芦一样而得名。一口咬下去，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。撕开酥脆的金黄外皮，配上椒盐与辣椒粉料，烫嘴的白肉蘸着粉料簌簌落下，下面用炸好的虾片打底。酥皮油而不腻，白肉香而不淡，非常好吃。
3、水盆羊肉
水盆羊肉的做法非常讲究，要用肥瘦相间的上好羊腩，还有去腥增香的独特配方。肉烂汤清，鲜嫩爽适，碗大汤宽，味美可口。配上专门的白吉馍或月牙饼来吃，佐以大蒜、糖蒜，还可以将馍掰成拇指大小泡进汤中，吃一口馍喝一口汤，十分爽口。
4、葫芦头泡馍
葫芦头泡馍，是因为泡馍里面的猪大肠油脂较厚，形似葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头泡馍的馍洁白晶亮、劲道柔韧，汤浓味鲜，肥而不腻，香气扑鼻。在汤上面撒一把翠绿的葱花，配上鲜红的辣子油，顿时觉得食欲倍增。吃的时候配着泡菜更是爽口。
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