大家好,烤箱最简单的饼干做法相信很多的网友都不是很明白,包括烤箱最简单的饼干做法是怎样的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烤箱最简单的饼干做法和烤箱最简单的饼干做法是怎样的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
怎么做用自家的烤箱做饼干
材料:饼干粉200克、花椒面1勺、盐1克、清水适量、黑芝麻少许。
操作步骤:
1、碗里加水、盐、花椒面,搅拌均匀。
2、在碗中倒入饼干粉,用筷子搅拌。
3、和成面团后放在一边醒十分钟。
4、将面团分成大小相等的剂子后,用拇指在剂子中间按下去,成一个凹饼状。
5、放在烤盘里后,撒上少许芝麻。
6、烤箱预热到160度,放入饼干坯子,烤二十分钟即可。
7、关火后取出,放在盘中即可食用。
烤箱最简单的饼干做法是怎样的
用料:2颗鸡蛋,70g面粉,30g白糖,适量黑芝麻,50g食用油。
做法:
1、先把2颗鸡蛋打入碗中,加入30g白糖和50g食用油,用筷子打散,搅拌均匀(鸡蛋不需要分蛋白和蛋黄)。
2、待蛋糊搅拌均匀,把面粉倒入蛋糊中,搅拌成浓稠无颗粒状蛋糊(面粉过筛下会更好)。
3、倒入适量的黑芝麻,搅拌均匀(不仅可以用黑芝麻,还可以用白芝麻,或者两种芝麻混合起来用。)。
4、烤盘内铺上油纸,把蛋糊用小勺舀放在油纸上面,再用勺子给它匀开。
5、烤箱需要提前预热,放入烤箱中140度烤20分钟左右(具体时间,需要根据您家里的烤箱决定,因为每种牌子的烤箱火力不同),烤至饼干焦黄酥脆即可出炉。
扩展资料:
如果家里没有低筋面粉,也可以用普通面粉做这道芝麻薄脆。
可以选择无色无味的色拉油,也可以放玉米油。
根据自己喜欢的甜度来调整白糖的量,喜欢吃甜一点,可以加50g的白糖。
最简单的饼干做法烤箱
最简单的做饼干方法/步骤
1
准备好所有食材:面粉120g,蛋黄2个,黄油75g,奶粉25g,糖粉20g
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2
把黄油放进盆中,隔水融化,轻轻搅动一下
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3
融化至下图所示的样子就可以了,否则黄油会变得很热
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4
将蛋黄打匀
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把蛋黄添加到隔化的黄油中,用打蛋器打蛋黄,黄油
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打到微微发白
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筛入低筋面粉,筛入奶粉,筛过后粉类会很细腻
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用刮刀搅拌,再用手揉成团
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包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时
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从冰箱取出面团,准备好模具
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分一块面团用手压成2毫米的面饼,然后用模具压出形状,压好的饼干形状取出的时候有点费劲,可以用小刀托起放在油纸上
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然后摆在铺好油纸的烤盘上,这个面团做好型后,正好铺满一个烤盘
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放入烤箱中间层,上下火170度,烤10分钟
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烤好之后从烤箱内把饼干取出放凉即可
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关于烤箱最简单的饼干做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。