大家好，今天给各位分享海口美食攻略的一些知识，其中也会对海口美食攻略知乎进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
海口有哪些美食街海口美食攻略
说了海口的交通能不说说海口的美食了，其实大家都知道海边的美食一般不外乎就是海鲜之类的，但是海口除了海鲜还是有很多好吃的东西的，去看看在哪吧。
美食1、海鲜
南菜的口味偏向粤式，味道偏清淡，保留食材的原汁原味，不喜辣。海南人常见的海鲜吃法是打边炉，正是一锅清汤，加上现杀切好的海鲜，美味的石斑鱼，活蹦乱跳的海虾，种类繁多的贝类，不带有任何人工的味道，绝对环保自然。再蘸上海南独有的酱料，想吃什么口味就自己配上。
海口吃海鲜推荐：金水门，板桥路海鲜，人民路海鲜。其中人民桥海鲜广场最大的吸引力在于它的旁边就是海甸溪的渔港，满载而归的渔船在岸边直接进行一手交易卖给人民桥海鲜广场的鱼贩，不仅食材新鲜，而且避免了中间商加价，价格十分公道，基本上都是本地人来买海鲜。游客可以自购，再到旁边的餐馆“来料加工”，或是先到餐馆坐下，让餐馆的“小弟/小妹”带着你来海鲜市场采购食材。
人民桥海鲜
2、清补凉
说到海南的甜品，谁都会提清补凉。很多内地的游客都说这个甜品是神一样的存在。算是海南甜品界的独秀一枝花，甘甜爽口，降温消暑，其他的凉茶、双皮奶、冻柠水等等相比之下都没有清补凉这般受到海口市民的欢迎。说到腊八节和清补凉，还有这么一个段子.
网友：你们海南人过腊八节吃腊八粥吗
海南人：腊八粥是八宝粥吗?一罐一罐那种吗?可口牌吗?
网友：并不是
海南人：反正就是有八种料一起煮呗
网友：就算是吧
海南人：那我干嘛不吃清补凉?!
清补凉配料丰富、清补凉品类多样，配料之多可以达到20多种，有椰子清补凉、椰奶清补凉和沙冰清补凉各赢得了不同民众的厚爱，当然需要每种都尝一下,现在还有改良品种，如冰淇淋清补凉，初上市时也是火爆到不行。
推荐地点：文昌邓记清补凉：夏日每晚排长队的清补凉，比起其它地方的冰沙清补凉，这儿的口感更绵近冰激凌的感觉，奶油味占比更大，但是甜而不腻。不像其它地方是冰沙口感，邓记更像是用椰子奶油浆冰冻而成的冰激凌。
地址：西沙路与万华路交叉口
椰语堂：第一家把清补凉开进了购物中心、商务区，装修也非常“高大上”，还有热卖的海南小吃像鸡屎藤，椰奶凉糕等，大家不妨一试。
3、海南粉
海南当地的早餐主要是各种粉、面，比如抱罗粉、海南粉、粉汤、后安粉、陵水酸粉、港门粉等等，吃法有干的，也有带汤的，我在海南各早餐店、路边摊已经吃过无数次，依然傻傻分不清，只能看着邻桌，感觉好吃，对老板说“就要那种。
细说下海南粉，正宗的海南粉的做法是以细米粉为主料，配上酸菜、香菜、黄豆芽、牛肉丝、黑芝麻、花生仁等配料，再淋上一层秘制竹笋调味汁。吃前食客要自己把粉搅拌均匀，可以根据口味偏好再添点辣椒酱。海南粉一般在早餐的时候吃，海南粉好吃与否很大一部分取决于酱汁如何。腌海南粉，腌抱罗粉，伊面汤，都是海南本地的早餐，大家不妨一试。
推荐店铺：海口西门古玩街里，藏着一家远近闻名的无名海南粉店，通常人们把它唤作“亚妹粉店”或“阿妹粉店”。这家店日卖几百斤海南粉，食客也是五花八门，老人、小孩、学生、上班族都有，连老华侨回海口都会专程来走几遭，吃不够还要打包带走。
4、猪脚饭
猪脚饭，可说是具有特色的“海南快餐”：一碗油饭、一碗猪脚、一碗清汤(一般是免费供给的酸菜清汤)。海南各地处处可见经营快餐的小食店门前的广告牌“本店经营猪脚饭、牛腩饭”。
正宗海南猪脚饭用的米是早籼稻，不软也不香，但皮实得很，弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去，就香喷喷够味了，容易下肚又扛饿。
美食街还想深度了解海口，美食小吃街是必不可少的，看看海口的市井气息，尝尝海口最道地的舌尖味道。
1、骑楼小吃街
海口骑楼小吃街的出现是具有里程碑意义的。它是海口市第一条涵盖几乎所有琼台风味小吃的美食街，对于没有闲情走街串巷去寻找美食的游客，骑楼小吃街提供了品尝地道海南
美食的一站式空间。
骑楼小吃街内有一个露天广场，盛夏的夜里坐满了四面八方慕名而来的游客，两侧就是各式各样的美食摊点。二楼也推出了带有老海口印记的“新大同老爸茶楼”和“板桥海鲜超市餐厅”，但它们的服务群体毕竟是“游客”，“景点”的感觉比较浓。
2、泰龙城小吃街
这是海口年轻人更喜欢逛的“泰龙城琼台小吃街”，简称“泰龙城”。泰龙城小吃街比骑楼小吃街早红火十几年，老板和老板娘都是台湾，整条街上除了有海南小吃，也有十多个台湾人经营的台湾名小吃摊点，像盐酥鸡、蚵仔煎、大肠包小肠、卤肉饭等。泰龙城小吃街与骑楼小吃街相邻，不到50米的距离。
3、海南大学南门小吃街
“海大南门小吃街”由50多个移动摊位组成，白天不营业，到了傍晚纷纷把餐车推过来，在200米长的自行车道上沿街排开，摆上小桌子、小凳子，等待以海大学生和附近居民为主的“夜宵团”的光临。这里不仅汇聚了各式各样的海南吃，还有四川麻辣汤、重庆小面、陕西肉夹馍、新疆烤肉等全国各地的知名小吃。
PS:“陈记海南第一家清补凉”是这条街上公认的做清补凉最好吃的。他们家的清补凉主料与其他清补凉的不同之处在于添加了西瓜、菠萝等水果。
其他到了海口，如果错过了骑楼小吃街的美食，那就可惜了。骑楼小吃街其实并不是一条街，而是一个美食城，里面囊括了海南各地的特色小吃：海南粉，花蟹粥，抱罗粉，清补凉，文昌鸡，椰子饭，烤鱿鱼，烤乳猪，肠粉，海南椰子船，海南萝卜糕，琼海温泉鹅，菠萝饭，烤生蚝，田螺，榴莲酥，香辣蟹，烤茄子，椰奶清补凉，马鲛鱼，陵水酸粉，
椰子炖盅
骑楼小吃街旁边的“泰龙城”也值得一逛，其实就是小吃一条街，有点台湾夜市的感觉，小吃品种并不比骑楼小吃街少，两个地方相隔不到百米，及其方便。
海南的特产主要是咖啡类，胡椒累，黄灯笼椒，椰子类制品，热带水果，海产品类。给家人朋友捎上的免不了这些，如果在海口购买，建议大家选择正规商家，谨慎对比后下单。
【南北水果市场】这里是海南最大的水果批发集散地，是全国热带特色水果品种最齐全、覆盖销量最大的批发市场。各种热带水果你都能在这找着。不过此地以批发为主，散卖老板给出的价格也不低。如前往此地购买最好有本地人带领。
【
东门市场】以干海货，海鲜为主，从大饭店到市井小民餐桌上的原料都能在这里找到，基本啥都能买到。品种繁多，商贩众多，价格参差不齐。同意建议在本地人带领下前往。
【
日月广场】目前海口最大的购物广场，2016年开业，位于国兴大道。海航投资，有着规模不小的免税购物中心(在建)。来此一游，看看海口人购物吃饭都去的商场。
海口特色美食攻略海口有什么特产
海南的海口也是非常出名的一个地方，仅此于海南的三亚，但是三亚就是属于比较适合度假的风景区较多，海口就是偏城市化一点，沿海城市和我们内地城市的爱吃的口味当然是不一样的，那么海口有什么特色美食呢?下面就跟着小编一起来看一下吧~
清补凉
广东、广西等南方省市都有清补凉，但与海南清补凉相比，仅仅在原料上就会逊色很多。海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的，有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说，海南的清补凉就已经是别的地方不可比的了。制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋等分开煮熟，像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮，这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了，如果要等到最后才用糖水来调和，显然就太迟了。
不同口味的清补凉
这些原料又经不同的糖水调制，就是不同的清补凉。最普通的是糖水清补凉，过去由于海南民间认为吃椰子容易胀气，当时的清补凉就用制作好的普通糖水把它们组合在一起，就是一碗糖水清补凉。
现在最受欢迎的却是椰子水清补凉和椰奶清补凉。其中椰子水清补凉就是用冰镇过的新鲜椰子水来组合原料，透明的椰子水中，绿的豆、红的瓜、白的鹌鹑蛋单从颜色上就让人浮想联翩了。待喝上一口，椰子水的清甜伴着绿豆、西瓜、薏米的味道，又是别样滋味。
海南粉
海南粉为海南最具特色的风味小吃，在海南岛北部的海口、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的上品，象征吉祥长寿，以海口粉为最佳。海南粉分为粗粉和细粉，粗粉的配料比较简单，只在粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等即成;细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁搅拌后腌着吃，叫做“腌粉”。
在海口的大小餐馆都能吃到海南粉。
陵水酸粉
陵水是海南省的一个县，由于这里制作的酸粉最为正宗，所以这种做法的海南粉都命名为陵水酸粉。陵水酸粉跟海南粉类似，其实也算是海南粉的一种，不过其中添加了特制的酱汤，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味。
椰子饭
椰子饭做法独特，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃，现在多把它做为主食的一种。在海口的大小饭馆都能吃到正宗的椰子饭。
鱼煲
鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣，价格实惠，一般中份鱼煲价格在20元左右。鱼煲里的鱼肉比别的做法要粉软些，吃起来较顺口，其中最能吃出味的是鲢鱼，粉条、豆腐、腐竹等八种配料，花椒、胡椒、姜、蒜等调料使鱼煲更加鲜美、丰富。
推荐完毕~大家可以去找美食店铺去吃咯~
海口美食排行榜前十名
海口美食排行榜前十名具体如下：
1、碳烤生蚝现：海南的碳烤生蚝是全国排行是数一数二。在海口每一家烧烤园里都有这道美食，但是做法却有所不同，味道也是完全不一样。
2、秀英蟹粥：当你游山玩水走到海口秀英区的时候，这道美食就是你不容错过的好东西了，如果你问当地人什么最好吃那一定是蟹粥。
3、海南鸡饭：海南鸡饭可以说是驰名中外，每个游客来到海南，无一不吃海南鸡饭，不仅本地人喜欢吃，中外游客更是喜欢。
4、海南粉：海南历史非常悠久的一道小吃，在海口市非常流行，是海南名吃前十名排行榜之一，是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成的，味道十分鲜香可口。
5、海口甲子粉：海口琼山区有着200多年历史的传统小吃，其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些，配料也十分丰富，有牛肉干、猪肉干、花生和酸菜等等，吃起来柔韧细腻，令人回味无穷。
6、海南清补凉：是海南三亚、海口、万宁等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品，是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的，吃起来甜而不腻，十分冰凉可口，很适合夏季解暑。
7、老爸茶：是海口茶点的统称，因为海南民间把上了年纪的人都称作“老爸”，所以这种大众茶也被称为老爸茶，茶有红茶、绿茶、菊花茶或茉莉花茶等等，再配上海南多种多样的小吃，风味非常独特。
8、海南椰子糕：是海南海口非常流行的一种糕点小吃，是以糯米和椰子为主要原料制作的，其内馅十分多样，有椰丝花生馅、椰林芝麻馅等等，吃起来香软可口，甜而不腻。
9、海南煎棕：是海南省的传统小吃之一，在海口地区非常流行，海南煎棕和普通粽子的不同之处在于不使用粽叶包裹，也受时令的限制，先蒸熟后煎制食用，外观色泽金黄，吃起来鲜香可口。
10、海南煎堆：也被称为麻球，是当地元宵节时常吃的一种传统小吃，是以新鲜糯米为主要原料制作的，制作方法非常讲究，里面的馅料也非常丰富，有椰蓉、椰子丝、芝麻等等。
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