香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客，但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！”
传说中的香港丝袜奶茶
10多岁到港打工的林木河，与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜，
以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。林木河娓娓道出丝袜奶茶由来[1]
。
林木河说，战前香港仍流行喝南洋咖啡，直到五、六十年代，港人才开始爱上奶茶，但最初的奶茶味道普遍较苦涩，原因是一个大水壶，“当年大部分食肆用大水壶煲茶，大水壶份量多，要很久才冲完一壶，不停煲着，结果煲到过了火，冲出来的茶自然苦涩。
林于是找来打铁师傅，用铜打制体积较小的茶壶，取名“手壶”，其妻则用制棉袄的毛布，自制隔茶渣的茶袋，“茶壶体积细，茶可以不用煲太耐；用茶袋冲来冲去，可以去草青味，令茶味均匀。他说煲茶时间要控制得宜，太短去不掉草青味，太久则过火苦涩，喝完会胃部不适。
尽管早期顾客是一班苦力，但林木河对制作奶茶执，选用上等的斯里兰卡科伦坡“季后茶叶”，皆因雨季后生长的茶叶饱满及色泽雄厚；配以膻味较低的马来西亚植脂奶。正因这份敬业乐业的精神，令兰芳园渐为中环居民及上班族所熟悉，生意也愈做愈大，由大牌档演变至如今有两间茶餐厅。其他食肆、茶餐厅争相仿效推出丝袜奶茶；现时海外传媒每次到港采访丝袜奶茶，总会来兰芳园。
林木河的孻仔林俊业说，父亲要他们6兄弟姊妹均学会冲奶茶，有一技傍身，“我只手够力拿水壶，就开始学冲奶茶。为了加深他对茶叶的认识，父亲更曾保送他到斯里兰卡观摩当地茶园及茶叶生长过程。[2]
有可能是奶茶中茶的比例稍微重一点，或者调制奶茶时选用的红茶冲泡得比较浓的缘故，因为茶里面含有咖啡碱和茶多酚，是具有提神醒脑功能的，这个应该没有什么副作用，你大可不必担心，多休息一下就能睡着了。
另外，奶茶是高脂肪和高热量饮品，建议少喝
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香港片的味道实际上或是世间的烟火味，那类鸡毛蒜皮，市井巷间的味道。而如今香港电视剧好像更为痴迷动画特效，大场面，洲际酒店海外。大家怀念曾经的人头数奔涌鸭寮街，满山满谷电影古惑仔的庙街，漂亮美女猖狂兰桂坊，人声嘈杂的港式茶餐厅，深更半夜寂静的广东道，贫苦相守的屋村。
关键或是时期难题，以往影片大都是中国香港产，也孕育了许多超级巨星，表演也很好，圈了许多粉丝们，且不说故事情节怎么样，在那个时候只需有这种超级巨星的影片，都是会许多粉丝们去看看，自然也成就了许多经典电影。如今呢，中国影视技术超过中国香港，也是有许多演技不错的艺人，而香港电影逐渐走下坡，大伙儿更亲睐于国内的电影，更何况香港电影能兴起的艺人如今也不多，在内地吸粉很少，香港电影也好像没怎么发展下油走下坡。
让我们不管怎样都得坦白，从前的90时代是港片的“辉煌时代”，那时候的中国香港拥有“东方好莱坞”的美名。不论是艺人、歌星或是电影导演、导演，都非常优秀，如今这一“辉煌时代”早已一去不复返，缘故许多下边简单说好多个。现在的中国香港早已好久没有发生一个新的出色的艺人、电影导演或是导演了。现在的香港艺人圈中或是徐克、吴宇森、王晶等在痛苦支撑点，新手电影导演几乎没有哪一个尤其出色的。
要知道就算是好来坞也是要依靠“超级巨星效用”适用的，何况仅仅“东方好莱坞”呢？“后继乏人”是中国香港影视界迄今并没有有起色的直接原因，当初的辉煌时代一大批出色的电影导演遭受的思想启蒙广泛是“法国新浪潮”，而现在呢？泛滥成灾的充溢的便宜文化艺术下，“娱乐至死”早已愈来愈显著。香港片依旧是中国香港味，是观众们的视野开阔了，是全部销售市场变大了，因此近些年很多香港艺人早已见到短板了，一定要引入一个新的血夜来激发销售市场。
