各位老铁们好，相信很多人对鼠曲草的食用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鼠曲草的食用方法以及拟鼠麴草的食用方法是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
鼠曲草青团怎样做,色泽碧绿,软糯清香,特别美味呢
鼠曲草青团怎样做，色泽碧绿，软糯清香，特别美味呢？
鼠曲草，是一种食药同源的食材，能够入中药材还可以用来蒸青团吃，有护肝、润肺止咳、去湿气、消肿的作用，春季适度的吃一点对我们的身体也是非常不错的，鼠曲草自身自带一种淡淡的香味，这类芳香有别于艾叶草，并没有艾叶草那样苦味，拿来做青团口味会更好一些
用清明草做青团也很简单，把草清除干清洗绰水一下，随后弄成绿草汁，用于和糯米粉揉成团煮熟，随后包进炒过的馅料就可以，能够冷藏一下吃，还可以揉好一点的清明草糯米团子先包入馅料，再隔水蒸熟，都可以的。一次做多了冷藏室随吃随用特方便。清明时节即将到来，还记得吃这一道“清明草”，蒸青团特香，满口春天的味道。
【鼠曲草青团】食物：鼠曲草（清明草）、咸蛋黄、猪肉松、肉沫、香菇丁、豆腐干丁。调料：盐油适当、生抽酱油、耗油、水淀粉、白砂糖。作法：
第一步新鲜的摘回来清明草（鼠曲草）把野草解决好，清洗沥干水分。锅中放水煮开，放入清明草绰水一下，除掉残渣和涩味。将绰水好一点的清明草放进果汁机里，添加少许冷水，弄成清明草汁。
取适量的粘米粉、适量糯米粉混和，倒进融化的红豆糖水、清明草汁和少许食用油，将食物混和揉成团。将揉好一点的清明节团隔水蒸烂熟，假如量较大的能够蒸时间长一些（这儿蒸30min）。咸蛋黄喷少许纯粮酒，煮熟，再将咸蛋黄损坏，添加猪肉松和色拉酱混和翻拌，咸蛋黄猪肉松馅就做好啦。
第二步热锅凉油，放入肉末炒香炒烂熟，放入香菇丁和豆腐干丁一起炒出香味，添加生抽酱油、耗油、盐炒香，添加少量水淀粉勾芡就可以。（这也是鲜肉馅）。二种馅料都做好准备，青团也蒸熟了，立即包进你喜欢的馅料，收边揉圆就可以享受。
这也是鲜肉馅的，软糯鲜美，别有一番风味，家中长辈都很爱吃这类鲜肉馅的。这也是咸蛋黄猪肉松馅的，时下的网红青团食用方法，年青人的心头好，一次做二种口味，达到一家老小的食欲，一次开多的朋友可以放进冰箱里冷藏，随吃随用，喝的时候蒸一蒸就可以，咬一口软糯芳香。
耗子屎草可以煎鸭蛋吗
可以
耗子屎草的学名是鼠曲草，它的功效有具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效。用于咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，赤白带下，痈肿疔疮，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压。
鼠曲草，中药名。为菊科植物鼠曲草GnaphaliumaffineD.Don的全草。分布于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾等地。
拟鼠麴草的食用方法是什么
主料：秋鼠麴草400克，糯米粉300克，面粉（或粘米粉）100克。
辅料：白砂糖60克。
1、将野外的秋鼠麴草采摘回家后，去掉老化部分，留取嫩叶部分。
2、切成碎末，不要挤掉水分。
3、碗中加入糯米粉、面粉、白糖、秋鼠麴草碎末、温水开始和面。
4、再把面团揉成小团子后，放入蒸锅，蒸25分钟，一道美味的秋鼠麴草粑粑就做好了。完成。
关于本次鼠曲草的食用方法和拟鼠麴草的食用方法是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
